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사람의 몸은 70%가 물로 이루어졌다는 것은 잘 알려진 사실이다. 그 중에서 혈액의 혈장은 94%가 수분인데 혈액은 내 몸속의 영양소를 이동시키고 노폐물은 배출하고 면역기능을 담당하는 일을 한다. 그런데 물을 잘 마시지 않으면 혈액속의 수분이 부족해져서 영양소 이동이나 노폐물 배출이 잘 안된다. 이런 단순한 이유만으로도 우리 몸에는 수분 보충이 아주 중요한 일이다. 다음은 영양소적인 측면으로 우리 몸은 탄수화물, 지방, 단백질 3원소의 영양성분이외에 미네랄의 영양흡수는 물을 통해서 주로 이루어진다.. 미네랄 부족으로 인한 영양 불균형은 우리 몸에 많은 병을 가져다주는데 칼슘부족으로 인한 골다공증이라던가 마그네슘 부족으로 인한 근육떨림, 아연 부족으로 인한 아토피성 피부병 등이 잘 알려진 미네랄 부족으로 ..