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농경은 어떻게 시작되었는가책읽기 2020. 5. 27. 00:11
200여 페이지의 적은 분량의 책이지만 인류의 농업이 왜 문화적인 요소로 여겨져야 하는가?에 대해서와 세계의 지역별 주된 원시작물들과 그것들이 현대의 먹을거리의 변천에 대해 살펴보는 점이 상당히 농업에 대한 전문적인 책으로 느껴진다. 흥미와 지식을 넓혀주지만 재미로 읽을 책은 아니라는 것이다. 의식주가 사람이 살아가는 가장 기본적인 삶의 기본이 된다고 할 때에 식을 담당하는 농업은 생산적인 요소로 agriculture에서 agri가 농업을 의미하며 여기에 굳이 culture를 덧하여 농업으로 강조함은 땅을 일구고 작물을 재배하는 것이 문화의 본뜻이라고 저자는 말한다. 야생종 종자를 변화시키고 관리하는 농경문화에 다양한 문화적 요소들이 존재하지만 그중에 대표적인 요소는 재배식물의 발전에 있다 하겠다. 책 ..