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지금부터 부추에 대해서 소개코자 합니다
일반적으로 "부추"는 다음과 같은 별칭을 갖고있죠
-.여기 경상도에서는 정구지(精久持)라고 합니다 부부간의 정을 오래 유지 시켜준다는 의미죠
-.신장을 따뜻하게 하고 생식 기능을 좋게한다고 하여 온신고정 (溫腎固精)이라하며
-.남자의 양기를 세운다 하여 기양초 (起陽草)라고 하고
-.과부집 담을 넘을 정도로 힘이 생긴다하여 월담초(越譚草)라고 하였고
-운우지정을 나누면 초가삼간이 무너진다고 하여 파옥초( 破屋草)라고도 하며
-장복하면 오줌줄기가 벽을 뚫는다하여 파벽초(破壁草)라고하였다죠
이렇게 많은 이름을 갖고있는 부추는 뿐만아니라
봄부추는 인삼 ,녹용과도 바꾸지않는다고 하며
부추를 씻은 물은 아들은 안주고 사위에게준다합니다
아들에게 주면 좋아할 사람이 며느리고
차라리 사위에게 먹여 딸이 좋도록 하겠다는 뜻이 담겨있죠
또한 봄부추 한단은 피 한방울 보다 낫고
부부 사이가 좋으면 집 허물고 부추밭을 만든다는 옛말이 있다니
횐님들 부추 많이 잡수시고 건강하세요,,
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