좋은생각 놀이마당 좋은생각 놀이마당

건강과 먹을거리

• 비단풀의 효능 7가지

  건강과 먹을거리 2013. 5. 17. 22:47

  비단풀의효능 7가지 비단풀은 대극과에 속하는 한해살이풀로 그 모양새가 비단처럼 잎새에 자줏빛 점이 하나씩 박혀 있습니다. 또한, 비단풀 줄기에서 또다시 새줄기가 자라 마치 혈관처럼 예쁘게 퍼져 나가는 모양이 비단처럼 아름답다고하여 비단풀이라는 이름이 붙었다고 합니다. 비..

  Read More
• 약용식물 복용시 유의사항|

  건강과 먹을거리 2013. 4. 12. 15:38

  < 식물성 > 1.구절초 남성이 오랫동안 복용하면 양기가 줄어든다. 2. 개옻나무 간이 나쁘거나 옻을 타는 사람은 복용금지. 3. 개진달래 꽃은 독성이 있어 먹을 수 없음. 4. 국화마 아삭아삭한 마와는 달리 속살이 딱딱하고 혀에 대면 아릿한 맛이 강해 먹지 않는다. 5. 고사리 칼슘과 칼륨..

  Read More
• [웰빙의 역설] 알칼리 음식만 먹으면 건강해질까?

  건강과 먹을거리 2013. 4. 3. 22:00

  며칠 전 인터넷에서 식초에 대한 자료를 찾다가 한 누리꾼이 식초에 대한 질문을 한 내용을 보게 됐다. 질문내용은 이렇다. ‘식초는 산성으로 알고 있는데 알칼리성 식품이 맞는가?’ 원래 산성이면 산성식품이어야지 갑자기 알칼리성식품이라고 하니 헷갈릴 수밖에 없다. 그런데 둘 다..

  Read More
• 봄나물 두릅·다래, 독성분 있어 반드시 데쳐 먹어야 국민일보|입력2013.03.26 09:23

  건강과 먹을거리 2013. 3. 26. 14:59

  [쿠키 건강] 검색하기" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EB%B4%84%EB%82%98%EB%AC%BC&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130326092307813" target=new>봄나물인 두릅, 다래순, 고사리 등은 식물 고유의 독성분을 함유하고 있어 반드시 끓는 물에 데쳐서 먹어야한다. 26일 검색하기" href="http://search.daum.net/search?..

  Read More
• 동안 미모에 탁월한 고운 보라색 채소

  건강과 먹을거리 2013. 3. 26. 06:30

  식재료 이야기 보라색 채소에 빠지다 메종|이경현|입력2013.03.26 15:43|수정2013.03.26 15:45 동안 미모에 관심이 있다면 입거나 바르는 대신 열심히 먹어야 할 컬러가 있다.노화와 암을 예방하는 데 탁월한 고운 보라색 채소를 소개한다. 어느 요리 전문가의 작업실을 방문했을 때의 일이다. 점..

  Read More
• 줄풀의 효능

  건강과 먹을거리 2013. 3. 25. 23:18

  줄풀의 효능을 크게 8가지로 분류해 보면... 1. 혈액의 흐름을 조정한다 혈관의 활동을 원활히 하고, 영양 섭취를 활성화하고, 노폐물을 배제하는 기능을 활발하게 한다. 혈관 내에 축적되어 있는 노폐물을 몸 밖으로 제거할 뿐만 아니라, 염증 등으로 생긴 병독을 분해하고 배설한다. 이것..

  Read More
• 갈대 뿌리-생방송 오늘

  건강과 먹을거리 2013. 2. 20. 13:19

  갈대(달뿌리풀) 약명 ; 노위 열을 내리고 몸 안에 쌓인 갖가지 독을 풀어주는 작용이 있다 인체의 면역력을 키워주고 소변을 잘 나오게 한다 약재에 대하여 갈대는 물가에서 흔히 자라는 여러 해 살이 풀이다. 매우 귀하게 쓰이는 약초이지만 너무 흔하므로 그 중요성을 잊기 쉽다. 늪, 강..

  Read More
• 오리기름은 수용성이다? 잘못 알려진 오리고기의 진실

  건강과 먹을거리 2013. 1. 18. 13:00

  오리기름은 수용성일까요? 대체 저 수용성 기름이라는 글의 원전을 알 수는 없지만 저 글들을 잘 보고 있으면 몇가지 오해의 원인에 대해 추론이 가능합니다. 1) "수용성"이라는 말을 "액체"라는 말과 혼동해서 쓰는 것 같습니다. 그러니까 돼지기름 등은 상온에서 고체인데 오리기름은 불..

  Read More