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조금은 여유로운 날에,,, 아카시아꽃을 땄다.. 벌들도 많이 없어진 상태라서, 아카시아꿀도 비싸다는데.... 아카시아꽃을 설탕에 버무려 효소를 담그면,, 아카시아꿀 맛이 난다.. 어차피 양봉하는 사람들도,, 비가 많이 와서 벌이 행동을 못할 때라던가,,꽃이 부족하면 벌통 앞에 설탕을 놔..
~~~ 5월 초 어느날 부터 17일 사이의 일~~ 이렇게 표고버섯 배지목에는 많은 표고들이 한꺼번에 피어난다.. 어렇게 많은 것들이 한꺼번에 자라면 상품이 될 수 없기에,, 위에2~3개 많으면 4개 정도만 남기고 모두 솎아내야 한다. 다듬어서,, 3개 정도의 상품만을 남겨 놓은 상태. 그것들을 긁어..
루루루루 루루루~~~ 지금도 마로니에는 피고 있겠지~~~~ 눈물속에 봄비가 흘러 내릴 때,~ 임자잃은 술잔에 어리는 그 얼굴 아~~~ 청춘도 사랑도 다 마셔버렸네,, 그길에 마로니에 잎이 지던 날~~~~ 젊은 시절 즐겨 듣던 노래말이,, 대학로와서 마로니에 나무 앞에 올 때마다 생각이 났었는데.....
참나무 한토막이다. 60~70센티 정도 되고, 지름은 약 7~8센티 정도 되려나? 양쪽 두께가 같아서 대칭이 되엇으면 좋으련만,, 그렇진 못하고, 오른편 한쪽이 두꺼운 것이 조금 흠이다. 장작난로에 들어갈 운명이다가 우연히 눈에 띈 녀석. 그럭저럭 쓸만하기에,, 킬로 거친 표면은 다듬고. 물..
지난번 나무를 괴롭히면서(?) 따온 참죽나물을 드디어 부각으로 만드는 날이다. 참죽나물을 미리삶아서 어느정도 마르게 준비해 놓고,, 찹쌀풀을 쒀서 잎에 바른다. 바른다기 보다는 완전 흠뻑 담구어 적신다. 하우스를 도배할 듯이 많은 양을 빨래줄을 쳐서,,,널고,, 널고,, 며칠에 걸쳐 ..
5월 청양 한 산골에 오동나무꽃이 활짝 피었다. 꽃이 피는 날에는 사랑할래요. 따스한 눈길로 사랑할래요. 노래가사처럼,, 부드럽고 감미로운 오동나무꽃 향기를 맡노라니,, 오월엔 사랑할래요~~~ 하는 노래말이 어찌나 잘어울리던지.... 예전 광명 살던시절.. 오동나무꽃 향기 맡아보고,,, ..
참죽 밭 일을 끝내고,, 잠시 시간을 내어 마애삼존불을 보려고 들렀다.. 벚꽃이 필대부터 벼르고 벼르던 일을..... 불교가 융성하던 백제 시절에,, 가야산을 중심으로 100여개의 절이 있었고.. 보원사를 중심으로 1000여명의 승려들이 숙식을 하고 있었다... 는데.... 100명 정도가 먹을만한 쌀..
참죽나무에 본래 이것의 몇배의 잎사귀가 무성했었다. 먹을 만한 것을 따고, 또 다고... 이렇게 조금씩 잎사귀 나물을 따고... 이렇게나 헐벗게 나무를 만든다. 나무를 이렇게나 헐벗게 하면,, 탄소동화작용을 하는 나뭇잎이 없어서 식물이 못살 것 같은데.. 농장 주인은 괜찮다면서 솎아내..